“โอวต้าว จี้เปี่ยน” เจ้าแรกในภูเก็ต สูตรเด็ดครองใจคนกว่า100 ปี

โอวต้าว คือ อาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ต เชื้อสายจีนฮกเกี้ยน คล้ายๆ หอยทอด ผสมกับ ออส่วน ลักษณะเด่นๆ ของโอวต๊าว คือ เป็นแป้งผัดนุ่มๆ ใส่ไข่ หอยติบ

โอวต้าว #จี้เปี่ยน #หอยทอด โอวต้าว เป็นอีกหนึ่งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ผมชอบทานมากๆ ร้านจี้เปี่ยนเปิดขายมา 3 อายุคนแล้ว ก็กว่า 100 ปีแล้วครับ ถือว่าเป็นเจ้าแรกของภูเก็ตเลยก็ว่าได้

โอวต้าวจี้เปี่ยน บัวพากินร้านโอวต้าว บางเหนียวที่ได้มิชลิน 3 ปีซ้อนที่ภูเก็ต #buablink #ร้านมิชลิน · Comments

โอวต้าว ร้าน โอวต้าว โอว แปลว่า เผือก ครับ ไม่ใช่หอย tortores