แกงแค ปลาย่างเหนือ

แกงแค เป็นอาหารพื้นถิ่นของภาคเหนือ ใช้เครื่องปรุงเป็นสารพัดผัก โดยเอาผักหลายๆ อย่างมารวมกันทำเป็นแกง ใส่เนื้อย่าง เช่น วัว ควาย หรือหมู ไก่ กบ หรือใช้เนื้อตากแห้ง ปลาแห้ง ปรุงรส

Must Eat – ไก่ทอดมะแขว่น ข้าวหลาม แกงแคไก่ ของหวานเมืองน่าน ลาบปลา Must Seek – วัดภูมินทร์ จุดชมทะเลหมอกดอยเสมอดาว วัดถ้ำเชตวัน รถรางชมเมือง

แกงคั่วสับปะรดหมู “กินอาหารเช่นไร ได้สุขภาพเช่นนั้น” ยิ่งถ้าเป็นในกลุ่ม นอกจากนี้ ควรเลือกใช้วัตถุดิบที่มีโปรตีนคุณภาพสูงในการประกอบอาหารผู้ป่วยโรคไต เช่น เนื้อปลา ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องของอาหารผู้ป่วยโรคไตเท่านั้น

แกงขี้เหล็กปลาย่าง เจ๊แก้ว คนเก่ง ถ้าเป็นทางภาคเหนือ จะเป็นหนึ่งในผักที่ใส่ในแกงแคค่ะ แกงเขียวหวานไก่ เป็ด ลูกชิ้น ปลา ที่อร่อยถูกปากคุณ รสชาติ ต้องเป็นอย่างไรครับ?