แกงเคยปลา แกงน้ำเคยใส่กะทิ เคยปลา เมนูอาหารใต้

ตั้งหม้อแกงพร้อมน้ำพุงปลาที่กรองแล้ว รอเดือดใส่เครื่องแกง คนจนละลายดี จึงใส่หมูสับ ส้มแขก เม็ดมะม่วงหิมพานต์​​ และเนื้อปลา ใส่ผักตามชอบ แล้วฉีกใบมะกรูดแก่ๆใส่สัก

ครัวตาปี วันนี้ขอเสนอเมนู #แกงเคยปลา #อาหารใต้รสเด็ด แกงน้ำเคยปลา เป็นอาหารทางภาคใต้ ภาคอื่นๆจะหากินยาก เพราะการทำเคย ต้องใช้ปลาเป็นส่วนประกอบ

แกงแพะ ทำแกงเคยปลา หม้อนึงกินได้หลายมื้อ แช่ตู้เย็น เอามาอุ่นทานก็ได้ ยิ่งหลายวันยิ่งอร่อย ทานกับขนมจีน ก็อร่อยเด็ดนะ facebook: cookwithGui

แกงปลาช่อน สิ่งที่ต้องเตรียม - น้ำ 2 ถ้วย - เครื่องแกงไตปลา 3 ซอง หรือ 300 กรัม - กะปิ 1 ช้อนชา - ใบมะกรูด 10 ใบ - ข่าหั่นแว่น 1 ถ้วย - เคยปลาที่เคี่ยวสุกเรียบแล้ว 1 ถ้วยพาชนะ - เนื้อ