ชาติพันธุ์ปะโอ ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน - Maehongson Creative

ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณเย็น ยอดคำ ชาติพันธุ์ปะโอ ที่เดินทางมาจากจังหวัดแม่ฮ่องสอน นำอาหารยอดนิยมของชาวปะโอที่มีให้กินตามฤดูกาลอย่าง ฮัน แคน ซอย หรือยำพริกสดที่ใส่ผักสด

จังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นจังหวัดที่มีความหลากหลายทางชาติพันธุ์ มีหลายชนเผ่า เช่น กะเหรี่ยง ลาหู่ ลีซู ลัวะ ม้ง จีนยูนนาน ปะโอ และไทยใหญ่ ซึ่งแต่ละชนเผ่าก็มีเสน่

ปะ คํา ปะ ปา : โอ วา เมะ อา สุ กะ ว ซิ่ ว มา กับ บท เพื่อน ยู เมะ ตัว เล็ก น่า ก จน มา รู้ตัว อีก ที ฉัน กึ ลบ หัว เขา จอ โทษ เจ้า ซะ แล้ว ด้วย นะ คะ ที่

ปะป๋า ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณเย็น ยอดคำ ชาติพันธุ์ปะโอ ที่เดินทางมาจากจังหวัดแม่ฮ่องสอน นำอาหารยอดนิยมของชาวปะโอที่มีให้กินตามฤดูกาลอย่าง ฮัน แคน ซอย