วิธีทำ จอผักกาด ใส่หมูสามชั้น อิ่มอร่อยสไตล์ล้านนา

จอผักกาด วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #จอผักกาด สูตรไม่ใส่ถั่วเน่า #แกงพื้นบ้าน #อาหารเหนือ ทำง่ายๆ #อาหารเหนือ #ผักกาดจอ #อาหารพื้นบ้าน

จอผักกาด จอผักกาด จอ พอก่อนหนอ…ผักกาดจอ เนื่องจากจอผักกาดใช้ผักกวางตุ้งเช่นเดียวกับจับฉ่าย แต่รสชาติต่างกันที่ ผักกาดจอเป็นประเภทแกงรสออกเปรี้ยวและใช้ผักกวางตุ้งชนิดเดียว ส่วนจับฉ่ายเป็น จอผักกาด จอผักกาด คือ อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ที่นำผักกาดกวางตุ้ง มาต้มปรุงอาหาร โดยนิยมใส่เนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสเป็นส่วนผสม เพื่อให้น้ำซุปร้อนๆ มีรสชาติหวานอร่อยกลมกล่อม