กวยจั๊บ - วิกิพีเดีย

กวยจั๊บ - วิกิพีเดีย กวยจั๊บ กวยจั๊บ หรือ ก๋วยจั๊บ เขียนยังไงถึงจะถูกต้อง · จีน: 粿汁; พินอิน: guǒ zhī แปลว่า ซุปข้าวสุก · หรืออีกนัยหนึ่งว่า จีนตัวเต็ม: 粿雜; จีนตัวย่อ: 粿杂; พินอิน: guǒ zá แปลว่า [ กวยจั๊บ เส้นกวยจั๊บ หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวเจ้าที่โม่แล้วหรือแป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งมันสำปะหลังทำให้สุกแล้วนำมานวดผสมกับแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังอีกครั้งหนึ่ง โดยอาจผสมแป้งข้าวเหนียวด้วยก็ได้อัดเป็น

กวยจั๊บ กวยจั๊บ เป็นอาหารจีนแต้จิ๋ว มาจากคำว่า 粿 ก๋วย ที่แปลว่า อาหารที่ทำจากข้าว ตระกูลเดียวกับก๋วยเตี๋ยว

กวยจั๊บ กวยจั๊บ เป็นอาหารจีนแต้จิ๋ว มาจากคำว่า 粿 ก๋วย ที่แปลว่า อาหารที่ทำจากข้าว ตระกูลเดียวกับก๋วยเตี๋ยว  กวยจั๊บ น ชื่อของกินชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งที่ใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ต้มสุกแล้วปรุงด้วยเครื่องมีหมูเป็นต้น กวยจี๊ น เมล็ดแตงโมต้ม