Marie Guimar ร้านอาหารไทยโบราณ น่าจะเคยได้ยินชื่อนี้ มา

มารี กีมาร์” MARIE GUIMAR ร้านอาหารไทยที่ สืบทอด“ตำรับไทยโบราณ” จากรุ่นสู่รุ่น ไม่ให้สูญหายไป เป็นความตั้งใจของ “เชฟแวน-อายุษกร อารยางค์กูร” กับเชฟรุ่นน้อง “ธนา ทวีถาวรสวัสดิ์”

หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อ 'ท้าวทองกีบม้า' หรือ 'Marie Guimar' หญิงสาวชาวญี่ปุ่น-โปรตุเกส ผู้ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งขนมไทย โดยเธอแนะนำขนมที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส อย่างทองหยิบ ทองหยอด

marie antoinette Marie Pihna de Guimar , who worked for the Ayutthaya royal court in the 17th century, has been credited as the person who introduced milk, egg

marie antoinette ไปกินกัน แนะนำที่มาอาหารไทยโบราณ กับร้าน Marie Guimar ที่ถ่ายทอดความอร่อยตามสูตรอาหารไทยหายาก ที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นและนำมาจากหนังสือทำอาหารโบราณ